|
|
НАВИГАЦИЯ:  главная новости история дворца архитекторы и художники залы дворца это интересно справка галерея статьи о Петергофе режим работы дворца и цены полезные ссылки гостевая книга архив новостей |
Буфетная Буфетная — служебное помещение, примыкающее к Кухне, предназначавшееся для хранения столового белья и посуды. Комната невелика по своим размерам, имеет гладкие оштукатуренные стены, дощатые полы. Из элементов художественно-архитектурной отделки следует отметить штукатурный карниз сложного профиля. В убранстве Буфетной представлена мебель, характерная для помещений подобного рода: умывальный шкаф с оловянным умывальником (слева от двери, его практически не видно, он представляет собой трехъярусную конструкцию, в центральной нише которой ставился умывальный прибор, а верхняя и нижняя части предназначались для хранения белья), четыре стула-скабеллы (Германия, XVIII век, дуб), полушкаф из ореха и липы, работы русских мастеров XIX века и русской работы XVIII века резной буфет из дуба. Мебель отличается тяжелыми формами и простотой. На полочках буфета вы видите изделия из художественного стекла, выполненные как русскими, так и иностранными мастерами. Большой штоф — английской работы. В первой половине XVIII столетия в России начинают распространяться изделия из художественного стекла, значительная часть которых уже с конца XVII века создавалась на отечественных заводах. По качеству и художественным достоинствам эти изделия не уступали западноевропейским образцам. В Буфетной вы видите фляжки для лекарства, штофы для вина. В петровское время алкогольные напитки продавали большими емкостями: чанами, жбанами, ведрами. Перед подачей на стол напитка разливали в меньшие емкости. Поскольку было все строго регламентировано, то вот в такие квадратные штофы наливали крепкие горячительные напитки. В графины большие наливали вина, а в графины маленькие — разнообразные ликеры. Каждый штоф, каждый графин соответствовал определенному напитку. Также на полках нарядного буфета представлены изделия из фаянса дельфтских мастеров и тарелки китайского и японского фарфора. О фаянсе вы узнаете немного позже, в ходе нашей экскурсии, а вот о фарфоре более подробно поговорим в Переднем зале.
|
|
Сделано Михайловой Аней, 2005 |
